Datenschutzerklärung

Kurz vorweg: Diese Website setzt keine Cookies, nutzt kein Tracking und lädt keine Inhalte von Drittanbietern.

1. Verantwortlicher

Tobias Später IT-Dienstleistungen
Inhaber: Tobias Später
Sulzbachtalstraße 36
66125 Saarbrücken
E-Mail: info@karteklar.de
Telefon: 06897 - 9196025

2. Hosting

Diese Website und die digitalen Speisekarten werden auf einem eigenen virtuellen Server betrieben, den wir bei der netcup GmbH, Daimlerstraße 25, 76185 Karlsruhe, Deutschland, angemietet haben. Die Server stehen in Deutschland. Mit netcup besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO.

3. Server-Logfiles

Beim Aufruf der Website werden technisch notwendige Daten verarbeitet: IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, aufgerufene Seite, übertragene Datenmenge, Referrer sowie Browser und Betriebssystem. Das dient dem sicheren und stabilen Betrieb und der Abwehr von Angriffen. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse nach Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Die Logfiles werden nach spätestens 14 Tagen automatisch gelöscht.

4. Kontakt per E-Mail

Wenn Sie uns eine E-Mail schreiben, verarbeiten wir Ihre Angaben (z. B. E-Mail-Adresse, Name des Betriebs, Nachricht und angehängte Speisekarte), um Ihre Anfrage zu beantworten. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, wenn Ihre Anfrage auf einen Vertrag abzielt, ansonsten unser berechtigtes Interesse nach Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser E-Mail-Postfach liegt bei der netcup GmbH. Wir löschen Ihre Daten, sobald die Anfrage erledigt ist, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten bestehen.

5. Digitale Speisekarten

Beim Aufruf einer Speisekarte über den QR-Code fallen nur die unter Punkt 3 genannten Server-Logfiles an. Gäste müssen sich nicht registrieren, es werden keine Bestellungen, Cookies oder Profile erfasst. Für die Gastronomiebetriebe verarbeiten wir die Inhalte der Speisekarte im Auftrag.

6. Schriftarten und Verschlüsselung

Alle Schriftarten werden von unserem eigenen Server geladen; es findet keine Verbindung zu Google oder anderen Drittanbietern statt. Die Übertragung erfolgt verschlüsselt über HTTPS (TLS).

7. Ihre Rechte

Sie haben das Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18) und Datenübertragbarkeit (Art. 20). Verarbeitungen auf Grundlage unseres berechtigten Interesses können Sie nach Art. 21 DSGVO jederzeit widersprechen. Eine kurze E-Mail an info@karteklar.de genügt.

8. Beschwerderecht

Sie können sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde beschweren. Für uns zuständig ist:
Unabhängiges Datenschutzzentrum Saarland
Fritz-Dobisch-Straße 12, 66111 Saarbrücken
Postanschrift: Postfach 10 26 31, 66026 Saarbrücken

Stand: Oktober 2026